课程详情
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项目名称:东莞大包
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项目品牌:食为先
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学习内容:东莞大包全套技术
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培训品种:见具体先容
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学习时间:3-5天
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学习方式:现场手把手教学,学员实际动手操作
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原料设备:不控制任何材料
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售后服务:免费技术升级
一、东莞大包技术培训先容:
?????手把手传授全套技术,现场实际操作,包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比、和面、包制、蒸制,及所有细节流程、调料采购渠道,东莞大包开店经营问题的解答等等。本中心采用传统正宗工艺配方流程,的实店操作技术,绝无添加任何违规物料。
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二、东莞大包培训项目先容:? ??
? 东莞大包技术培训是食为先小吃培训学校比较经典的本地特色项目,东莞大包,在东莞流传已久,但是由于受北方包子和南方包子的,东莞大包一度陷入销声匿迹的势态。食为先的师傅。专程为了学习东莞大包去拜访当地比较有名气,正宗的东莞大包店铺老板,在对方的帮助下,大家很快地将东莞大包技术给学到了手,另外还结合了大家做饮食开发多年的经验,在原有的基础上还进行了小部分的创新。
? 正宗原始的东莞大包店品种繁多,一般经营的都有东莞大包、生肉包、奶黄包、流沙包、豆沙包、糯米卷、馒头、花卷、菜包等等。?
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三、食为先培训中心的东莞大包培训内容如下:
1、东莞大包技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;?
2、东莞大包基本形状的练习及稳固;
3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、卤蛋的制作技术;
6、奶皇包制作技术;
7、叉烧馅料的制作,叉烧包的制作技术;
8、豆沙包、流沙包制作技术;
9、糯米卷的制作方法;
10、酸菜包、馒头、花卷的制作方法。
11、原料采购、存放、保鲜技术;
12、开店选址引导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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四、东莞大包培训方式:
食为先培训中心东莞大包全套技术较大的卖点在于做出来的东莞大包又白、又泡、又软、口感又好,而且不添加任何违规添加物。老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。????
五、东莞大包培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
六、食为先东莞大包技术培训:
1、过硬的技术,多个实训基地,强大的师资团队,老师手把手教会学员全套东莞大包技术。
2、大家为您提供的是更专业的更的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是大家的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给大家的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等等。
4、签订学习合同,包教,学习技术有。
5、学员亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
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食为先东莞大包5大
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1.东莞大包是食为先派技术专员去东莞某五酒店引进回来的特色项目;
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2.自从引进后,基本上每个月差不多都会培训几十个学员;
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3.部份开店的学员生意还过得去,口感比普通包子松软很多,市场口碑较好;
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4.东莞大包绝不添加任何违禁配料,凭工艺调整就可以蒸出白得跟纸一样的面皮,而且包子面皮特别光滑;
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5.学员开店大家都会引导和先容专业的采购渠道采购到东莞大包项目一些专用的设备和材料;
在食为先你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。?
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查引导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查引导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。?
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连锁品牌
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专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地大家已经拥有三十多家分支
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提供学费分期
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不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
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业界丰富经验
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多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以大家更专业
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正宗技术配方
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拥有400人专业的教师及服务团队,大家只教正宗的,不正宗的大家不教
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热门开店项目
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已开放100多个热门小吃,市面上有的大家有,相信总有一款会适合你
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精品开店课程
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定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
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