成都炒饭盖浇饭做法培训
特色套饭怎么做_套饭技术_商务快餐饭做法_面条做法
授课机构 | 成都食尚香餐饮小吃培训 |
上课地点 | 成都锦江区狮子山街道|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 400-600-5330 |
|
课程详情
盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。
盖浇饭快餐外卖技术培训
盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。
炒饭,盖浇饭种类非常之多,主要菜品新颖,味道好,份量足,这三点做好,想不挣钱都难。实地店铺一般和面馆一起经营,也可单独只做外卖,两三百单是非常的。
炒饭,盖浇饭做法培训:
1.材料的选购
2.材料的配置
3.肉制品的处理
4.食材的处理
5.米饭的煮制
6.饭的炒制及调味
7.饭与油的比例配方
8.材料的保管,成本的控制
9.选址、定位、装修、采购、定位、开业宣传造势
品种:回锅肉炒饭、青椒肉丝炒饭、鱼香肉丝炒饭、蛋花饭、扬州炒饭、咖喱牛肉炒饭等等几十种口味。
成都佳茂餐饮快餐外卖培训班慎重:
1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习。
2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。
3、学员,提供核心技术及配方,包教,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。
4、20年的餐饮实体经验的老师一对一教学,厨具多,每个学员都能自己动手操作练习。
5、性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料企业免费提供,不让学员出一分钱。
6、教学老师都是在成都各大酒店名厨,细心、耐心、的教学方式,坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象,一旦发现,退返学费
并更换老师,教学做到开开心心学技术。