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成都食尚香餐饮小吃培训

包子培训、南翔小笼包培训、韩包子培训、龙眼包子培训、富春包子培训、岐山臊子面培...

机构课程咨询服务:
1831044812400-600-5330
更新时间:2022-04-06 11:39:33

成都绝味鸭脖做法培训

专业餐饮技术培训_先尝后学_明码实价_全套技术无保留教学_包学会

授课机构 成都食尚香餐饮小吃培训
上课地点 成都锦江区狮子山街道|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-600-5330

课程详情

绝味招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。


绝味五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。

绝味鸭脖技术培训

0基础教学,从香料的认识和选择,到成品,一步一步,耐心讲解,反复动手实操。直到做出绝味的味道来,不限学习时间,培训期间所有所用食材,调料均免费使用,不限量。

1.食材选料。

  2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制

  3.卤水的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制

  4.老师教学员绝味、纯味制作的流程与技巧

  5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养

  6.反复实践操作,练习操作流程

  7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止

  8.讲解开店流程及经营管理

包含:  鸭脖、鸡爪、鸡翅、鸭头、鸭掌、鸭胗等多种食材


凡到成都佳茂餐饮培训学校学习的学员,大家佳茂做出以下慎重:

1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习

2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。

3、学员,提供核心技术及配方,包教,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。

课程评价
聚划算
课程列表 |机构概况 |培训动态 |培训动态 |学员动态 |学校环境 |成都冒菜 |内江牛肉面
机构地址:成都市金牛区一飞大壹号
请咨询: 400-600-5330
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