其实就麻辣烫这一美食的食材在种类方面是很多样的，而在这其中都包括了各种各样的肉类、鱼丸、鹌鹑蛋、平菇、金针菇、红薯、冬瓜以及和各类各样的豆制品等、新鲜的蔬菜等，而各位也可以根据自己的对于食材的喜好而可以去的随意的选择，做到平衡膳食，营养合理的搭配。可以按照蛋白质类的食物：蔬菜：主食=1:2:1来选择食材。麻辣烫在制作时主要是采用水煮的方式，且其中的食材在沸水当中停留的时间短。这样的烹调方式是有利于保留住食物当中的营养素，从而较好的保留食物天然味道。
自己经营开麻辣烫店是完全可以的，但是麻辣烫店想要经营起来之后就需要做好麻辣烫店在市场上的营销。而就麻辣烫店在前期的宣传这是很重要的，而经营者在自学时，还要学习一下麻辣烫店在宣传上的营销技巧。麻辣烫店在还没有开业的时候出制定一些较好的麻辣烫店的营销方案，这样是可以提高其中的人气，从而达到预期的经营开麻辣烫店的目标。
麻辣烫这一美食在制作上还是很简单的美食，麻辣烫这一美食做起来不仅省时而且还很是省力，同时也能够被食客们广泛的接受。而其中的食材无论是荤素、不管软脆，只会挑选自己所喜欢的，然后就简单了。因为麻辣烫在制作上一切都是皆可烫之的。相对而言，其实就对于煮麻辣烫而言还是较为简单的。需要将准备好的食材有序下锅，耐煮的食材先入锅多煮几分钟，易熟的食材晚一点下入锅中，烫熟即可。之后将捞出的食材盛盘，刷上喜欢的辣椒油，再撒上蒜末、芝麻，对于这样的美味可口的麻辣烫就制作完成了。
麻辣烫店作为目前较为受欢迎的美食，麻辣烫店也是属于服务行业的，所以若是想要开好麻辣烫店，那么提升其中的服务水平也是很重要的。若是想要得到消费者的认可，除了要有好的麻辣烫店内的产品外，还要有不错的服务。而就大多数的麻辣烫店都会有多个营业员，有些是自家人，有些则是招聘，但不论麻辣烫店内的工作人员是谁，都要经营者重视好服务。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
通常麻辣烫店内产品的口感和味道都直接的决定了麻辣烫店的未来经营发展。要是想麻辣烫店的吸引到更多的忠实消费者并赢得好评，那么麻辣烫店也就必须要努力做好产品。而麻辣烫店内的这些产品基本是相同的，也就是现在的麻辣烫店的市面上较为畅销的产品。大趋势以朝这里走，以迎合麻辣烫店的周边公众口味，若是想要麻辣烫店内的产品经得起消费者的推敲。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
开麻辣烫店是否赚钱这和很多因素是有关的，麻辣烫店的经营者所能做到的就是，要麻辣烫店的经营者们把这些方面给考虑到，方能让自己所经营的麻辣烫店更加科学合理。若是不具备制作麻辣烫店内产品的技术，那么就要考虑到以品牌合作的创业形式，做出麻辣烫店的市场综合信息考察，了解麻辣烫店的品牌实力，了解消费要求，获得事业成功的创办。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查引导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查引导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为了吸引来往于麻辣烫店之间的顾客到店用餐，经营者是要去进行有效的麻辣烫店的宣传才行，这样方能让顾客们了解到麻辣烫店的特色和美食，从而有到店用餐的品尝的欲望。经营者能够以借助网络平台，发布相关信息，并阐述明白开麻辣烫店的优惠活动。开店也是个不错的发财之路，因为开麻辣烫店的成本较低，并且客源多，那么麻辣烫店就会有更多的消费者。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学，学会为止。
其实就按照每串肉或蔬菜的售价在0.5-2元，而肉类串成本在0.2-0.8元，收获高达%。蔬菜类在0.3-0.5元，每串0.1-0.2元，收获率为%。保守算法，若是卖串，那么营业额在元，可获利元。若是遇上节假日，那么若是卖1000串，日均收获可达元，月获利可达万元以上。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。
开麻辣烫店是否赚钱这和很多因素是有关的，麻辣烫店的经营者所能做到的就是，要麻辣烫店的经营者们把这些方面给考虑到，方能让自己所经营的麻辣烫店更加科学合理。若是不具备制作麻辣烫店内产品的技术，那么就要考虑到以品牌合作的创业形式，做出麻辣烫店的市场综合信息考察，了解麻辣烫店的品牌实力，了解消费要求，获得事业成功的创办。
就对于麻辣烫这一美食的食材很是丰富多样，而且也都能够根据个人的口味以及和喜好的来进行自由的搭配。而且在制作上也相对简单些，小白也能轻松的开干。而麻辣烫作为快餐形式，而其主要以快捷且便利的特点而深受顾客追捧。食用麻辣烫在中午休息的时间、晚上下班后，消费者都能够随时吃到，在食材煮熟的速度快，也都满足了快节奏的生活需求。而不管是在冰冷冬季的天气当中取暖，还是在夏季迎合消费者对于刺激顾客口感的需求。
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