大家都好奇他一个烧饼能挣多少钱,就这个问题的话。之前我还特意问了一下烧饼摊的老板,他说出的也是非常的让人意外,一个一块钱的烧饼利润大概是三毛钱左右,就算是一天你能卖出100个的话,也就只挣了30元钱,现在的店铺大多都是走销量的,主要因为现在不然不烧煤球了,大多都是用的液化气,所有利润自然下降的非常多。
烧饼的品种与详细先容:
北京人大概都吃过烧饼与火烧,它们大都是用麦面为主料,经烙或 烤而制成的。北京的烧饼品种繁多,而且很有特色。如〈天桥杂咏〉中说“酥烧饼”是“干酥烧饼味咸甘,形有圆方储满篮,薄脆生香堪细嚼,清新食品说宣南”,说“闷炉烧饼”是“烧饼圆圆入闷炉,陷分什锦面皮酥,金台佳制名闻久,异地相充总不如”;还说“煎饼”是“传闻煎饼宜春,裹得麻花味特新,今日改良多进步,一年四季市间陈”
自古以来,烧饼一直是中华美食的经典之品。随着时代的发展,烧饼已经从街头小巷的零星摊铺,走向了大雅之堂,更成为了很多创业者的。那么,开烧饼店挣钱吗?烧饼行业的前景怎么样?今天,大家就来分析一下,开烧饼店到底能有多大的利润空间,是否值得大家投入时间和心力去经营? 开烧饼店挣钱吗?烧饼行业的前景怎么样?
在北京品味轩学习烧饼,学习模式是在亲自动手实践中不断的掌握制作要领。包括和面的水温掌握,面团的柔软程度等等,都是基本也是重要的地方。不亲自动手实践,是很难有效的掌握的,想学习老北京烧饼做法,欢迎来到北京品味轩。
烧饼,的传统面食。北京的很多大街小巷也都藏匿着许多不起眼儿的烧饼店。那个味道,简直了!下面小编甄选的店均是烧饼中的战斗机,几乎常年排队,有的甚至去晚了就没,希翼您能喜欢。
项目名称:老北烧饼
学习费用:元
学习内容:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
课程安排:主要以实践为主、理论为辅!从较基本材料选购、配方比例、操作流程过程
时间安排:学习时间可以根据学员的时间安排!随到随学、实践动手练习!
适合人群:开店就业者,家庭爱好者
学习目标:快速掌握实用技能,提高面点技术
授课形式:线下面授、线上录播
看到这个数字,你可能会有疑问:这么小的生意,真的能挣这么多钱吗?是肯定的。因为烧饼制作工艺简单,只要掌握了技巧,就可以快速制作出美味的烧饼。
然后再喝点儿豆浆,那简直就是非常幸福的一件事了,而且现在的烧饼的价格也不是很贵,一个烧饼的话也就是一元钱,而且味道也是非常的好吃,很多人都非常喜欢吃。
【授课内容】:
1、零基础面食基本手法
学习面粉的筋度选择;和面技术要领和手法;搓条、下剂子;包油包酥手法;擀制技术。
2、学习油酥的制作方法
包括油、面的比例;油、面调和技术
3、学习烧饼的成品制作
烧饼多达十几种单品,道道经典美味,足够,顾客久吃不厌,品种多到顾客天天吃,一个月都吃不完,让顾客大量的重复消费。
烧饼其实来自于胡饼,据说是班超从西域带回来的。汉灵帝就是烧饼(当时称作“胡饼”)的头号粉丝,白居易也曾为自己心爱的烧饼写下一首诗:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”
烧饼其实来自于胡饼,据说是班超从西域带回来的。汉灵帝就是烧饼(当时称作“胡饼”)的头号粉丝,白居易也曾为自己心爱的烧饼写下一首诗:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”
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