“串串香”又被称之为“热锅麻辣烫”，这是草根美食很是大众化的体现，而且实际上是就是火锅的前身或是另一种形式，所以又将其称为小火锅。火锅串串结合了火锅和烧烤的体验，烟火气很是十足，同时也是很多的年轻顾客所喜欢的一种餐饮形式。串串香火锅辣中带香，一口下去，没有火烧喉咙的感觉，而且是舌尖辣的微微发烧，待辣的感觉渐渐消失，嘴里留下的就只是食材的鲜和微微的麻。
其实就对于串串香店的经营者而言，若是想要开好家串串香店，那么就需要选择一个适合并且正确的位置，这样方能让串串香店拥有一个充足的客流。建议串串香店的经营者选择在社区附近、办公区附近等等大的位置，这样是为串串香店带来好的生意。但是要经营者所要注意的是，串串香店毕竟是需要一笔流动资金而来使串串香店能够正常的运营。
优质的食材可以说是制作美味的串串香火锅的关键。需要选择新鲜的牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等等，从而来使串串香火锅的食材的新鲜和美味。此外，还能加入蔬菜、豆腐、豆皮等食材的搭配，从而丰富串串香火锅的种类，以此增加串串香火锅食材的多样性。串串香火锅作为充满创意的美食，还能根据不同地域以及和顾客的需求去创新。满足现代消费者对健康饮食的追求。
现如今人们在外出用餐时，不仅仅只是关注串串香店内产品的口味问题，因此就现如今的串串香店的行业同质化也越发严重，那么串串香店的经营者也要有这个方面认知。而在服务业发达，且人们也注重享受串串香店的市场环境中，注意在开串串香店前培养好专业的服务质量和态度，通过这样的方式是能给串串香店的经营带来意想不到的好处。
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
其实就对于串串香店的经营者而言，若是想要筹备好一家串串香店这并不件困难的事，因为每一个串串香店的经营者可能在前期就已然成为了自己后续的经营做好了详细的开串串香店的规划，但是经营者要明确好自己的投资方向，再按照自己的串串香店的前期规划一步步向前，这样才能让自己的整体的串串香店的经营是比较顺利的。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
而就现如今多数串串香店也都已然是呈现出了同质化较严重的情况，因此在串串香店的市面上来看，串串香店的竞争力也变得更大，对于很多的串串香店的经营者而言，这确实不是个好消息，毕竟串串香店想要真正的通过串串香店，而来实现自己的梦想变得更困难。这个问题是不能一概而论的，想要开好家串串香店在这其中是有很多要注意的。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查引导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查引导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
很多经营者想要开家属于自己的串串香店，但近些年的物价的飞速发展，这也让很多的串串香店的经营者感到迷茫。因为看上去投入太高，但是自己又是初期创业，因此担忧自己的串串香店的预算不够。这是很多串串香店的经营者想法，因为这个原因让很多人的创业梦想，开始动摇。这个问题是串串香店的经营者担忧的，想要开好要从多方面入手。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学，学会为止。
很多经营者想要开家属于自己的串串香店，但近些年的物价的飞速发展，这也让很多的串串香店的经营者感到迷茫。因为看上去投入太高，但是自己又是初期创业，因此担忧自己的串串香店的预算不够。这是很多串串香店的经营者想法，因为这个原因让很多人的创业梦想，开始动摇。这个问题是串串香店的经营者担忧的，想要开好要从多方面入手。
串串香这一美食的蘸料可以说是用辣椒面、花椒面、味精以及和盐拌匀而成的干料，而在那之后才又添入了熟花仁末、熟芝麻和少量的孜然粉而来增香。后来，随着味碟的引入到串串香当里，所用到的调味品就更是多样了。而在串串香在制作蘸料时所用的调辅料有：香油、鸡精、味精、盐、鲜红辣椒末、熟花仁末、香菜末、小葱花、蒜泥、蚝油、陈醋等。
咨询机构
