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糖葫芦技术培训班

  • 2021-12-03 14:16 关注度:3

冰糖葫芦

 

冰糖葫芦培训班是能让你赚到手软的行业!冰糖葫芦培训班有两种:冰糖葫芦 + 糖炒山楂,都是很不错的选择。特别是现在的步行街、商业街,各色各样的冰糖葫芦小摊位前站满了食客,老板们每天都是赚钱赚到手软!

 

冰糖葫芦,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新!蜀名厨小吃培训学校在百年历史传统冰糖葫芦技术的基础上,把冰糖葫芦大胆创新,配方、配料、熬糖等关键环节上进行研究创新,研制出不化冰糖葫芦并开设冰糖葫芦培训班,夏天冰糖葫芦可比传统时间多6-8时间不化糖,冬天冰糖葫芦比传统多10-15倍的时间不化糖,并且完全保留了冰糖葫芦中山楂原有的香甜自然,香酥可口。在冰糖葫芦技术含量上打破了传统的粘牙、化糖、糖衣不脆的难题。

 

  冰糖葫芦培训班品种多样化:

冰糖葫芦品种类(水果类冰糖葫芦、夹心类冰糖葫芦、外粘类冰糖葫芦、综合类冰糖葫芦、特色类冰糖葫芦)共计60个品种。所用山楂挑选极为严格,冰糖葫芦的制法是别具一格,山楂选用山东出产的优质金星山楂;辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核,串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上核桃仁、细豆沙、山药泥,而后沾上冰糖汁。外观红红亮,食之甜酸脆绵,清香利口。

 

  冰糖葫芦培训班经营优势:

投资小,利润高。男女老少皆宜。本学校冰糖葫芦技术,为下岗工人提供一个自主创业的平台。

 

  冰糖葫芦培训班办学理念:

蜀名厨冰糖葫芦培训班一直秉承全部技术手把手式教学,包教、学会为止、提供配方、不垄断原料、不限时间、口味保证的原则。

 

  糖炒山楂培训产品特点:

雪中透着红艳,口感已经六成熟,所以吃起来不是地么酸,既有山楂糕的味道、又有冰糖葫芦的味道,糖炒山楂是经过精心研制成功的一种新产品,口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,配料里的奶油使产品吃起来是好吃,吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道,久吃不腻。

 

  冰糖葫芦前景可观:

大家都知道冰糖葫芦的利润可观了,而且市场前景很好,是投资小快的行业,目前糖炒山楂,利润是可观:现在市场上山楂售价为2-2.5/斤,炒制配料为4元/斤,一斤成本3元还不到,如果自己销售为,至少要-到10元每斤(有些城市可以-到12每斤),如果做批发生意,可以卖5-6元,利润翻倍。

 

  冰糖葫芦培训班特色:

相对于传统的冰糖葫芦来说,蜀名厨糖炒山楂直观上就很吸引人,白白的外皮,透着奶香,吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。而且保质期比传统冰糖葫芦要长的多, 一般室温在20度时常温保证4天不化,11月中旬到来年的3月份这个时间段在常温下可以保证10天不化。

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