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更新时间:2023-07-21 13:56:32

学正宗特色干锅技术培训哪家好

授课机构 九九味餐饮培训有限企业
上课地点 重庆可欣餐饮培训学校|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 13320268705
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机构信息

机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

机构地址:重庆南岸区金山路15号

联系方式: 13320268705

(本页面由 开臣餐饮学问传播有限企业自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和常识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。)

九九味餐饮从业20年,实践经验丰富,常识体系,操作技术过硬,经营理念明确,拥有的尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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干锅培训内容:

1.干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配;

2.干锅底料的识别和配方;

3.香料的识别和配方;

4.秘制干锅酱的制作和处理;

5.干锅底料的炒制方法;

6.干锅原料的加工方法和炒制方法;

7.干锅系列味型的调配方法;

8.炒制过程中的常见问题和处理技巧;

9.红油和老油的处理方法;

10.干锅主要原材料的好坏识别等


【重庆九九味师傅特色教学】

执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学、签订入学合同、性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是大家提供。重庆市市中心,地理位置优越,交通方便,包吃包住。中间没有任何费用、学习时间没有限制、直到学员学会满意为止。

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咨询人:彩彩老师

咨询电话:
学校地址:重庆市南岸区南坪江道35号山河大厦4楼

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