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台州食为先小吃培训学校

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更新时间:2024-01-08 15:08:44

食为先小龙虾培训班

食为先小龙虾培训班

授课机构 台州食为先小吃培训学校
上课地点 杭州西湖北山|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-6169-615

课程详情

课程概要

食为先小龙虾培训班适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!


食为先小吃实训

食为先小吃实训
小吃实训连锁机构
专注小吃技术研发
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小龙虾应该怎么吃
先清洗干净
如果是-回来的小龙虾,一定是要先清洗干净的,因为小龙虾所生存的坏境是很脏的,所以好先把-回来的小龙虾直接放在清水里面养1天,让它把身体里面的脏东西都吐出来。
去除虾线
虾线其实就是小龙虾里面的肠子,里面含有非常多的脏东西,所以大家在洗完小龙虾之后,一定要先把小龙虾的虾线给挑出来,不然的话,大家吃入虾线的话,是很容易让这些脏东西在体内堆积起来,让引发疾病的出现。
高温煮熟
小龙虾因为所生存的环境是比较脏的,体内会残留很多的病原菌跟寄生虫,这些物质都是害怕高温的,所以大家可以通过高温把这些物质给杀死,避免这些物质伤害到身体。总的来说,吃小龙虾的话,一定要煮熟,好是要煮够10分钟以上,这样吃起来的话,才不会伤害身体。

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去头
小龙虾的头部所堆积的毒素是非常多的,所以在吃小龙虾的时候,千万不要去头。大家可以先把头部去掉,然后再剥开慢慢的吃。现在很多餐厅因为知道小龙虾的头部不能吃,都会先把头部给去除,所以去外面吃小龙虾的话,可以点去头的小龙虾来吃。
不能吃太多
小龙虾虽然是非常美味的,但是因为里面富含很多的细菌,可以说是比较脏的,大家在吃的时候,一定不要吃太多,不然等这些细菌慢慢堆积的话,则是会危害身体健康。
食为先小龙虾培训班
课程先容
实训安排
课程学制:不限学时学会为止
学习地点:各地分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方
学习实操:手把手,实操教学

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实训内容

实训内容
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价引导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教,学会为止。
实训流程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。


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示范讲解:
1.授课老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查引导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查引导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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为什么要来食为先?
连锁小吃实训
食为先在已拥有数十家分支。
学会为止
不限学习时间,直到学员学会满意为止。
业界丰富经验
多年专注小吃实训,技术培养众多学员开店。
正宗技术配方
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热门开店项目
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开店课程
总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班。
学校先容
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食为先小吃实训
东莞市食尚部落饮食管理服务有限企业(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业引导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

课程评价
聚划算

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