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更新时间:2024-01-12 10:44:04

食为先特色土家酱香饼技术培训班

去哪里学正宗酱香饼技术

授课机构 食为先餐饮培训
上课地点 中国各分校|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 17313054730
机构信息

机构类型: 课程展示

满意度: 5.0分

机构地址:中国

联系方式: 17313054730

(本页面由 食为先餐饮培训自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和常识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。)

课程导读

你是否曾经在清晨的小巷中,被一阵浓郁的香气所吸引,走近一看,原来是一位手艺人正在制作美味的。那独特的香气、酥脆的口感,让人回味无穷。你是否也曾想过,如何才能掌握这门手艺,让家人、朋友品尝到你的手艺呢?如果你也对制作感兴趣,那么食为先餐饮培训学校的培训班是你不可错过的选择。

食为先酱香饼制作培训班

酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当,数十人排队等候成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。

实训安排

课程学制:不限学时学会为止
学习地点:各地分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方
学习实操:手把手,实操教学

实训内容

面粉的选择
和面和擀面的手法
机器的使用
酱料学习
牛肉味酱香饼
泡椒酱酱香饼

实训流程

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。

示范讲解:
1.授课老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查引导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查引导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  • 酱香饼制作学习班培训内容先容
    • 实操内容一

      发面的配比技术和和面手法

    • 实操内容二

      酱香饼所用二十多种调味料认识及性能

    • 实操内容三
    • 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作
    • 实操内容四

      椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作

    • 实操内容五
    • 酱香饼制作全部流程及制饼技巧
    • 开店引导

      系统了解开店常识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式

    • 酱香饼的由来
      • 酱香饼是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

        此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清代康熙年间,一位受洗后在武当山出家的法号为德福仁波切的僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间。
        今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内热卖于大中小城市。

食为先餐饮小吃培训优势

01

专业的教学团队

食为先小吃实训基地拥有一支经验丰富、教学经验丰富的教学团队,他们不仅具备深厚的理论常识,还拥有实践经验丰富的厨师背景,能够为学员提供全方位的教学服务。

02

先进的教学设施
食为先小吃实训基地拥有先进的厨房设施和多种小吃制作设备,可以满足学员在不同阶段的培训需求,让学员能够真正地融入小吃制作的实践环节中,更好地掌握制作技能。

03

个性化的教学模式
食为先小吃实训基地注重学员个性化教学,能够根据学员的实际情况进行有针对性的教学安排,帮助学员在较短的时间内掌握更多的小吃制作技能。

04

灵活的教学时间
食为先小吃实训基地教学时间灵活,能够根据学员的需求和实际情况进行调整,既可以满足学员的日常学习需要,也可以为有工作的学员提供灵活的培训服务。

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食为先机构概况

食为先,成立于2008年,是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作 、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构,遍布多个省市,品牌孵化、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。

多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心引导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。


以下是食为先餐饮小吃培训学校的校区分布
可联系在线客服获取家附近的详细地址和前往路线。
佛山食为先

佛山市禅城区汾江南路、南海区大沥镇永平路、顺德区红星居委会广星路

中山食为先

沙溪镇云汉路、小榄镇小榄大道北、三乡镇文昌东路

惠州食为先

惠环镇仲恺三路恒福大厦、惠阳区淡水开城大道北

东莞食为先

樟木头镇龙腾花园一期、东莞常平镇常平大道、大朗镇美景中路、横沥镇振兴中路、长安镇厦岗环球大厦、凤岗镇凤深大道、石龙镇环湖西路、万江区海宁路、虎门镇莞太路、塘厦天桥公交站

广州食为先

石井、清远、黄埔、花都、市桥、大石、嘉禾、新塘

深圳食为先

龙华、龙岗、坂田、光明、沙井、石岩

珠海、江门食为先

珠海香洲区、江门蓬江区

浙江食为先

萧山、杭州、鹿城、瓯海、宁波、义乌、金华、嘉兴、绍兴、台州

江苏食为先

淮安、盐城、南京、南通、无锡、徐州、常州、昆山、相城

上海食为先

嘉定、松江

福建食为先

厦门、福州、晋江、鲤城

湖南食为先

郴州、怀化、长沙、雨花、衡阳

湖北食为先

武汉

江西食为先

南昌、赣州

重庆食为先

沙坪坝区天陈路

广西食为先

柳州、玉林、南宁

河南食为先

郑州火车站


以上是食为先餐饮培训学校为您分享的 食为先特色土家酱香饼技术培训班?的相关先容,欢迎在线留言或直接拨打页面咨询电话了解更多有关餐饮培训课程、费用、师资、课程时间等详情内容,专业老师快速为您解答!

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