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砂锅米线技术培训学费多少

授课机构:成都蜀妈劳动职业技能培训 (未认证) 上课地点:成都

 成都蜀妈砂锅米线是现在成都较为流行的米线之一,该品类米线是出餐迅速、口味川香、浓郁辣而不燥,荤素可以随时搭配,爽滑的米线,浓浓的鸡汤,再加上新鲜的配菜可谓营养丰富,食后唇齿留香。本项目涉及范围广泛,在商业街,学校及周边,工厂及周边,乡镇都既可以经营,而且投入很小,是大众一日三餐消费的项目,是稳健的小吃创业项目

米线的种类有很多,其中砂锅米线就是一道独特的美味。砂锅米线是用米线制作的一道地缝特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需要搭配各种蔬菜来增加营养,适当的调料有能让米线更美味。

 

      砂锅米线怎么做,蜀妈教给大家一个砂锅米线家常做法:1.把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。2.把配菜洗净备好。3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。4.砂锅中倒入排骨汤。5.烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。6.再放入其它比较好熟的蔬菜类。7.较后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。8.加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。

 

砂锅米线培训内容:

1、米线的处理和保管技术。

2、秘制红油制做及保管技术。

3、各种辅料的制做及保管技术。

4、秘制高汤的熬制及保管技术。

5、培训学员选址、装修布局、经营等方面技术经验。

6、五年内跟踪服务,学员享受技术升级。 

 

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--

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